Siapa yang tak kenal daerah Lembang, Jawa Barat? Pasti sudah tidak asing lagi, bukan? Lembang merupakan salah satu daerah di Kabupaten Bandung Barat yang sering kali menjadi incaran para wisatawan untuk berlibur. 

Lembang memang memiliki banyak sekali destinasi wisata yang sering dikunjungi para wisatawan lokal maupun mancanegara. Selain itu, Lembang juga menyajikan berbagai pilihan jajanan khas yang bisa dinikmati bersama keluarga. Seperti lima jajanan berikut ini, rasanya enggak afdol deh kalau ke Lembang tapi belum mencicipinya!

Jagung bakar di Lembang memiliki rasa yang khas dan sedikit berbeda dibandingkan di tempat lain. Mungkin karena efek udara dingin di sana yang membuat jagung bakar terasa lebih nikmat. Jagung bakar di Lembang biasanya diolesi dengan berbagai saus pilihan dari mulai asin, manis, pedas, atau mau campur-campur juga boleh. Jangan lupa untuk memilih jagung yang bagus sebelum dibakar. Sebaiknya, mintalah jagung bangkok kepada penjual karena terkadang ada penjual yang menjual jagung biasa yang memiliki bulir-bulir lebih kecil dibandingkan jagung bangkok.

Ketan bakar biasanya dijual berdampingan dengan jagung bakar. Biasanya, dalam satu kios, pedagang menyediakan jagung bakar, ketan bakar, dan mi instan. Orang Sunda menyebut ketan bakar dengan ulen bakar. Namun, saat ini, penjual ketan bakar sudah mulai langka. Ketan bakar yang dijual biasanya berbentuk kotak kecil dan memiliki rasa yang gurih. Umumnya, di tanah Sunda, ketan bakar ini disajikan bersama sambal oncom dan serundeng. Hmm ... yummy!

Selain makanan, tentunya ada juga minuman khasnya, dong. Minuman yang biasa ditawarkan di daerah Lembang adalah hasil dari peternakan sapi yang memang tersedia di sana. Susu murni dan yogurt Lembang memang terkenal murah, segar, dan lezat. Tak heran jika banyak wisatawan yang memburu susu murni Lembang. 

Makanan yang satu ini lumayan mengundang kontroversi. Ada yang merasa tidak tega memakan daging kelinci, tapi tak sedikit juga yang menyukai satenya. Memang, di Lembang, banyak sekali yang menjual sate kelinci ini. Rasa dagingnya lezat, lo! Tekstur dagingnya mirip seperti daging ayam yang lembut. Untuk membedakanya, biasanya, potongan daging sate kelinci lebih kecil dari daging sate ayam. Disajikan panas-panas dengan bumbu kacang dan lontong, sate kelinci ini cocok sekali disantap di dinginnya suasana Lembang. Tapi, jangan kaget ya, harganya memang lebih mahal daripada sate ayam. 

Nah, ini dia yang paling wajib dicoba ketika touching down in Lembang! Ya, tahu Lembang. Di Lembang, ada beberapa produsen tahu yang sudah cukup terkenal. Jenis tahunya pun beragam, mulai dari tahu kuning, tahu putih, bahkan tahu susu juga ada. Terkadang, ada juga serpihan sisa potongan tahu yang dijual. Pasti heran kan, untuk apa membeli serpihan tahu? Eits, jangan salah ... serpihan tahu atau lebih dikenal dengan sesetan tahu ini sangat enak ditumis dengan cabai hijau, lo! Entah mengapa, tahu Lembang memang memiliki cita rasa yang khas, sangat berbeda dengan tahu di kota lain. Tak jarang, wisatawan memborong untuk dibawa sebagai oleh-oleh ataupun untuk simpanan di rumah.

Lima jajanan di atas sangat mudah ditemui di Lembang. Saking banyaknya penjual yang menjajakan jajanan yang sama, terkadang bingung menentukan tempat mana yang akan dituju untuk membelinya dan menemukan yang rasanya paling pas di lidah. Jadi, sebaiknya tanyakan dulu ke orang yang sudah berpengalaman atau orang Bandung asli tentang lokasi jajanan di atas yang paling enak, ya. Selamat berburu jajanan Lembang! (AH)