CIMAHI.- Kota Cimahi kini memiliki Sentra IKM Produk Olahan Tempe. Dengan lahirnya sentra tempe ini diharapkan dapat tercipta kreasi olahan tempe sebagai makanan khas Kota Cimahi
IKM produk olahan tempe berlokasi di wilayah RW 02 Kelurahan Cimahi Kecamatan Cimahi Tengah. IKM produk olahan tempe ini menyediakan berbagai makanan berbahan dasar tempe mulai dari keripik hingga bolu.
“Pemerintah Daerah berkewajiban melakukan percepatan penyebaran dan pemerataan pembangunan industri melalui perwilayahan industri, yang salah satunya dilaksanakan melalui pengembangan sentra IKM dengan berbahan baku tempe," ujar Plt. Walikota Cimahi Ngatiyana.
Dia mengatakan, sentra industri olahan tempe dibentuk dalam rangka meningkatkan olahan tempe. Hal itu bisa memacu para pelaku usaha meningkatkan produksi khususnya dengan bahan baku tempe sehingga perekonomian turut meningkat. "Mudah-mudahan olahan tempe ini jadi produk unggulan Kota Cimahi," ungkapnya.
Lebih lanjut dikatakan Ngatiyana, walaupun Cimahi tidak punya lahan pertanian untuk menanam kedelai tapi memiliki SDM melimpah. “Jadi modal kita SDM yang bergerak untuk menghasilkan olahan tempe meski bukan hasil pertanian Cimahi," imbuhnya.
Melalui Grand Launching Sentra IKM Produk Olahan Tempe diharapkan keberadaan sentra IKM produk olahan tempe akan lebih dikenal oleh masyarakat luas. Lebih memudahkan proses pembinaan dan pembangunan infrastruktur pendukung industri, munculnya aglomerasi dan aliansi strategis di antara sesama industri, serta peningkatan kolaborasi pelaku IKM di sentra dengan Stakeholders lainnya.
Dalam kegiatan tersebut, turut digelar Produk IKM dan Industri Tingkat Kota Cimahi Tahun 2022. Kegiatan yang diikuti oleh para pelaku IKM dan industri Kota Cimahi diselenggarakan
"Menjadi salah satu upaya pengenalan brand produk dan company IKM dan industri se-Kota Cimahi agar dapat mewujudkan IKM dan industri yang berdaya saing, mendorong Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI) dan juga program Bela Beli Produk Lokal Kota Cimahi," ungkapnya.
Memeriahkan kegiatan Grand Launching Sentra IKM Produk Olahan Tempe digelar juga berbagai lomba seperti lomba foto produk peserta gelar produk industri, lomba fashion show batik khas Kota Cimahi dan lomba menghias kue antar Perangkat Daerah Kota Cimahi. Selain itu disediakan juga open booth pelayanan publik bagi pelaku usaha industri terkait Layanan Pengadaan Barang dan Jasa Pemerintah Secara Elektronik (LPSE) dan Sistem Informasi Industri Nasional (SIINas) sehingga melalui kegiatan ini para IKM dan perusahaan industri dapat didaftarkan dan diregistrasi sebagai penyedia barang dan jasa pada Layanan Pengadaan Barang dan Jasa Pemerintah Secara Elektronik (LPSE) serta memiliki katalog lokal pada akun LPSE.***