CIMAHI.- Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan Kota Cimahi menggelar Festival Susu Cipageran tahun 2017 di Lapangan RW 12, Kampung Terobosan, Kelurahan Cipageran, Kota Cimahi.

Kepala Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan  Kota Cimahi, Huzein Rachmadi, mengatakan Festival Susu Cipageran itu baru pertama kali dilakukan sebagai upaya pengembangan usaha terpadu sesuai dengan potensi kearifan lokal.

Salah satu klaster yang dipandang berhasil melalui pembinaan secara bersama beberapa tahun ini adalah sentra pengolahan susu di Kelurahan Cipageran Kecamatan Cimahi Utara Kota Cimahi. 

"Upaya pengembangan sentra ini sukses membuahkan hasil dengan terus tumbuhnya komunitas peternak dan pengolahan susu sapi di Cipageran ini," ujar Huzen.

Sejak digulirkan pada tahun 2014, lanjut Huzein, awalnya hanya terdapat 54 peternak sapi yang terbagi dalam 2 kelompok peternak, jumlahnya naik secara signifikan menjadi 90 orang dengan 3 kelompok peternak dengan jumlah sapi mencapai 300 ekor.

Dengan adanya pembinaan yang berkelanjutan, Huzein mengharapkan Cipageran menjadi sentra peternakan rakyat dengan jumlah sapi yang akan terus meningkat.

Asisten Ekonomi dan Pembangunan Kota Cimahi, Benny Bachtiar, dalam kurun waktu 16 tahun kota Cimahi telah mencapai hasil pembangunan yang mengesankan ditunjukkan dengan tingginya angka indeks pembangunan manusia atau IPM yang telah berada diatas rata-rata provinsi Jawa Barat.

"Kami sudah mengembangkan empat klaster industri unggulan, ada klaster industri makanan dan minuman, klaster imdustri tekstil dan produk tekstil, klaster industri kerajinan, dan klaster industri telematika," katanya.

Untuk itu saat ini Pemerintah Kota Cimahi terus memotivasi pengembangan klaster-klaster tersebut kedalam sentra-sentra berbasis ekonomi lokal atau lebih dikenal dengan pengembangan ekonomi lokal. (RR)***